Un’idea sfiziosa e piacevole, creata per preparare il palato ad un finale dolce e profumato.

Un equilibrio di dolcezza, acidità e profumi che coglieranno di sorpresa le vostre papille gustative e i vostri occhi... perché se è vero che sono lo specchio dell'anima, è proprio lì che vogliamo arrivare con le nostre ricette!

Una sfera di sorbetto all'ananas e lime "sospesa" su di una glassa Crystal ai profumi di Vaniglia "Bourbon", menta e polvere di pepe rosa che ha un solo Imperativo: permettervi di scegliere l'esperienza di fine pasto che più vi si addice!

Andrea

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Enjoy!