IL MENU IN CATEGORIE GUSTATIVE
Per provare vero piacere e soddisfazione durante una cena è fondamentale riuscire a scegliere la ricetta "giusta" da un menu.
Crediamo che il piatto “giusto” per ogni ospite è quel piatto che stimola le sensazioni gustative ricercate in un particolare stato emotivo. Il lavoro di ricerca degli Chef è stato orientato proprio a creare questi abbinamenti emotivo-gustativi e facilitarvi nel trovare il piatto più in sintonia con i vostri gusti e il vostro stato d’animo del momento.
Abbiamo quindi ideato un menu che raggruppa le ricette in tre categorie “Gustativo-Emotive” che sintetizzano l’esperienza che il piatto può offrirvi. Le categorie sono quella dei piatti Leggeri e Profumati, Sfiziosi, e Gustosi.

Ogni categoria offre un'esperienza diversa che è stata dettagliata nella descrizione che potete trovare nel menu e nel 'link' in fondo a questa pagina.